Stephan-Kurve

Die Stephan-KurveDie Stephan-Kurve zeigt, wie der Säuregehalt im Mund nach d... zeigt, wie der Säuregehalt im Mund nach dem Essen ansteigt und den ZahnschmelzZahnschmelz ist die äußerste Schicht des Zahns und die hä... angreifen kann. Besonders nach zuckerhaltigen Speisen oder Getränken fällt der pH-Wert stark ab, was zu KariesKaries ist eine bakterielle Erkrankung der Zähne, bei der S... führen kann. Durch regelmäßiges ZähneputzenZähneputzen ist das regelmäßige Reinigen der Zähne mit e... und den Verzicht auf häufige Zuckerzufuhr kann man den Säureangriff verringern.